27May

竹筒香茶——傣族，水的民族与茶结缘 7年前•围观热度 2430•茶余饭后 　　传统上傣族聚居于山间平地，竹林、溪水、稻田，一派诗意栖居景象，似乎与长于山地的茶有所距离，但实际上在勐海，各民族的长期和谐共存中，千百年来文化早已彼此交融，无论是布朗族、拉祜族还是哈尼族的茶文化，同样植根在傣族人的日常生活中。茶，在勐海这片土地上，有哪个民... 竹筒香茶傣族竹筒香茶竹筒香茶的饮用方法

01May

拉祜族的竹筒香茶是怎么制作的？ 7年前•围观热度 2437•茶余饭后 　　拉祜族的竹筒香茶是比较讲究的待客茶，拉祜族语称为“瓦结那”。因其原料细嫩也被称为“姑娘茶”，那这竹筒香茶是怎么制作的呢？　　方法一　　第一步：将晒干的青茶放进饭甄中，甄底堆放一层被水浸透的糯米，甄的中央则铺垫一块纱布，放上毛巾，蒸十五分钟左右，待茶叶软化充... 竹筒香茶拉祜族竹筒香茶竹筒香茶是怎么制作的

30Apr

云南少数民族的竹筒茶情结 7年前•围观热度 2927•茶余饭后 　　在少数民族众多，一山分四季，十里不同天的云南，相同的少数民族对于竹筒茶有着看似相同，却各自相异的制作方式。同样喜爱竹筒香茶的还有傣族、佤族、景颇族、阿昌族、布朗族等。竹筒香茶在傣语里被称为“腊跺”，是傣族在田间劳动、旧时进入原始森林里狩猎喝的一种传统饮品。... 竹筒茶竹筒香茶壮族姑娘筒茶酸茶竹筒腌茶

28Apr

傣族竹筒香茶的制作工艺及饮用特点 7年前•围观热度 2513•茶颜观色 　　生活在我国西南边陲的傣族人，有一种独有的茶饮料，叫做竹筒香茶。饮用它时既能嗅到茶的厚重醇香，还能闻到青竹的香气，口味独特，香气馥郁，给人清新之感。　　这种竹筒香茶，是傣家人自己制作的。每年春天采摘茶芽的季节，他们不误时机地采摘茶芽，放在竹箩里晾晒干后，就从... 竹筒香茶傣族竹筒香茶好喝么竹筒香茶怎么打开竹筒香茶能储存多少年

26Apr

走近傣族竹筒香茶 7年前•围观热度 2421•茶余饭后 　　竹筒香茶是傣族人别具风味的一种茶饮，也是比较讲究的一种待客茶。制法有两种，一是采摘细嫩芽，经铁锅杀青，揉捻，然后装入特制的嫩甜竹筒内，在火上烘烤，这样制成的竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹清香。　　另一种制法是将晒干的春茶放入小饭甑里，与糯米一起... 竹筒香茶傣族竹筒香茶傣族竹筒香茶特点傣族竹筒香茶制作方法