铁皮石斛多少钱一斤？野生铁皮石斛的价格

　　石斛，又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等，湖北、广西、四川、贵州、云南等地均有产出。世界上石斛约有1000种，我国有70多个原生种，可分为铁皮、紫皮、水草、钢结等数十种。品种不同，药用价值和产品价格相差很大。

　　成书于一千多年前的我国道家医学经典《道藏》，将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。在明代医学家李时珍《本草纲目》又是这样记载的“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。”

　　不管是古医书，还是现代医学技术，都认为铁皮石斛具有强大的医疗作用，对许多疾病能够起到预防和抑制作用，而野生铁皮石斛又因生长在悬崖峭壁之上，喜半阴半阳的温湿气候，极难采摘，价格及其高昂。

　　长期以来，人们用此药都是依靠采挖收集野生资源，而野生石斛繁殖率极低，成活率低、产量稀少，导致石斛中的上品--铁皮石斛濒危灭绝，引发其价格一路飙升。从目前的市场看，纯正铁皮枫斗价格在每克10-20元不等，且有价无货。目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000-3000元以上。其产量只有需求量的0.004%，可谓一克难求。

　　据业内人士透露，虽然业内公认的是野生比人工药用价值高，但实际上，市面上的石斛基本是人工种植而来。方式有二，一种是人工培训后，仿野生种植；一种是大棚种植。同时，石斛没有鉴别野生还是人工种植的办法和标准，也缺乏分级制度，品质高低有时全凭商家嘴说，外行难以分辨。

　　在记者随意走访的8家商家中，铁皮石斛商家喊价中最便宜的800元/斤，均价大部分都在2000~3000元一斤，其中略高者达5000~8000元一斤。市场老板介绍的极品货——龙头凤尾铁皮石斛，购买需要预定，价格在10000元一斤。价格居中的金钗石斛，喊价500~800元一斤；价格最低的水草石斛20~30元一斤。

　　被称为“救命仙草”的石斛，因为养生需求而出现鱼目混珠、价格混乱。在夸大药效的背后，是商家赚了大钱，消费者身体状况也没多大好转。因此当市场大量传播这类“好消息”的时候，需要市民保持冷静和理性，不跟风，避免遭受身体和经济的双重损失。