庐山云雾茶怎么泡好喝?庐山云雾茶冲泡方法 7年前•围观热度 3769•春水煎茶 要泡一壶好的庐山云雾茶,一定要有好茶和好水,但只有这两样还不够,如何泡好庐山云雾茶也是一门学问。 庐山云雾茶与水的比例,要大致掌握在1:50,即150毫升的水,用3克左右的干茶。泡茶的水也不能是100℃的沸水,需要凉一下,大概85℃为宜,如没有温度计,水...
黑枸杞多少钱一斤?青海黑枸杞多少钱一斤? 7年前•围观热度 2236•茶余饭后 野生黑枸杞即黑果枸杞,为茄科枸杞属的一个物种,浆果球形,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类,具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等功效。 因为黑枸杞确实有很好的养生效果,越来越多的人也开始食用黑...
庐山云雾茶是什么茶?庐山云雾茶名字由来 7年前•围观热度 3218•茶余饭后 庐山之茶“条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”,被世人称为“六绝”,俗话说“高山出好茶”,庐山海拔高,升温迟缓,候期迟,芽头肥壮、茶中含有较多的单宁、芳香油类和多种维生素。庐山终日不散的云雾滋润山上的茶树,茶树萌芽期正值山中的雾月,...
新疆,宁夏,青海黑枸杞多少钱一斤?有什么区别? 7年前•围观热度 5479•茶余饭后 今天写这篇文章是因为绝大多数消费者是分辨不出青海黑枸杞,新疆黑枸杞,甘肃黑枸杞之间的细微差别。因为身边有朋友长期从事黑枸杞的种植,采摘,收购工作,所以耳濡目染对不同地方黑枸杞的特点也有所了解,所以把个人经验分享给大家,希望大家能用得上。 青海产地黑枸杞果...
青海黑枸杞的正确吃法,新疆黑枸杞的正确吃法 7年前•围观热度 3116•茶余饭后 我们在市面常见的是枸杞子,但是黑枸杞有没有听过呢,虽然听过,也许大部分人都不清楚黑枸杞的正确吃法。黑枸杞泡水喝的正确方法1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。2、黑...
张岱《陶庵梦忆》之《兰雪茶》全文翻译 7年前•围观热度 38888•茶余饭后 《兰雪茶》原文 日铸者,越王铸剑(2)之地也。茶味棱棱(3),有金石之气。欧阳永叔(4)曰:“两浙之茶,日铸第一。”王龟龄(5)曰:“龙山瑞草,日铸雪芽。”日铸名起此。京师茶客,有茶则至,意不在雪芽也,而雪芽利之,一如京茶式,不敢独异(6)。 三娥叔(...
斑竹庵的水与兰雪茶 7年前•围观热度 4383•茶余饭后 明末世家子弟张岱酷爱饮茶,他用了两年的时间研习泡制兰雪茶,后为称为佳话。 在《陶庵梦忆》一书中记载:甲寅夏,过斑竹庵,取水啜之,磷磷有圭角,异之。走看其色,如秋月霜空,撰天为白。又如轻岚出岫,缭松迷石,淡淡欲散。”于是,张岱试着取斑竹庵的水煮茶。是取水入...
祁门红茶采茶客——采“女王茶”的中国大妈 7年前•围观热度 2855•茶余饭后 祁门红茶,被誉为镶着金边的女王。提起红茶,人们最津津乐道的就是1986年英国女王访华时,曾提出要去祁门购买她钟爱一生的祁门红茶。虽然那次女王没有亲自到访祁门,但祁门红茶最终被作为国礼,赠送给了女王。 这种英国女王喜欢的红茶,产自皖南大山深处的祁门,而采摘...
张岱与“兰雪茶” 7年前•围观热度 4028•茶余饭后 张岱(1597—1679年),字宗子,石公,号陶庵,又号蝶庵,山阴(今浙江绍兴)人,侨居杭州。张岱出身仕宦之家,而无意仕途。关心社会,对人间世态,洞悉入微。曾漫游苏、浙、鲁、皖等地区。家里藏书颇丰,自30岁左右,即钻研明史。明亡后,披发入山,避迹山居,展现...
米砖茶,浓缩600年历史韵味的茶中工艺品 7年前•围观热度 3741•茶余饭后 米砖茶,实际是红茶砖,因为系红茶末压制而成,所以被称为米砖,其实中无粒米。米砖茶因为经过蒸压而制成,是以表面光洁,砖面多有着各式纹案,如牌坊丶兰花丶囍字丶鹿鹤丶乃至代表近代文明的火车等等。由於米砖茶四角平整,表面光滑,外观甚美,增添了些许艺术色彩,遂让西方...
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