树奇茶亦奇之竹观音茶 7年前•围观热度 3998•茶颜观色 竹观音属乔木野生古茶树,树亦高达14米,围粗者两人合抱,树龄千年以上。树干上现有一节一节白斑,有如竹节。另据久迷此茶者经验,竹观音茶放越多年茶味越甘醇,且放久之后,茶叶上会分泌出一种白色特殊结晶,如茶树上之白斑,树奇茶亦奇。 此茶三、五粒叶,即能泡上一整...
虫屎茶,给你不一样的茶饮新体验 7年前•围观热度 3300•茶颜观色 "虫屎茶"并非由茶叶制成,指经年的陈茶,置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,经由化香夜蛾织网产卵,长成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣状或珠状。只留虫屎,放在锅里炒干,再按蜂蜜:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,便成为虫屎茶,是不是能颠覆你的视觉?...
「霜雪茶」,下过霜之后才会长出来的奇茶 7年前•围观热度 2890•茶颜观色 台湾南投县有一种特殊的茶叶,只有下过霜之后才会长出来,名字叫做「霜雪茶」。 产地就在仁爱乡海拔一千多公尺的高山部落。 由于当地的天气「得天独厚」,经常下霜,因此长出来的茶叶,味道特别不一样。 寒流威力还没有减弱,茶农赶着采收茶叶,因为上个星期仁爱红香...
【红雪茶】的功效与作用 7年前•围观热度 2516•茶颜观色 红雪茶,清香回甘,微苦,含有多种对人体有益的成份,消除体内垃圾,排除毒素。富含雪茶素、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、D-阿糖醇多种有益于人体维生素等微量元素。红雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素。具有...
神奇的东方鱼茶——琴鱼茶 7年前•围观热度 3626•茶颜观色 神州茶饮博大精深,茶叶更是被西方人誉为神奇的东方树叶。在安徽,国人对黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等名茶耳熟能详,可在泾县,还有种神秘的“琴鱼茶”,自古贵为皇家贡品却鲜为人知。天下之大无奇不有,小河鱼竟然能当茶叶泡着喝?如今的泾县“琴鱼茶”珍稀到论两来卖,你...
盗来的茶名——“琴鱼茶” 7年前•围观热度 2185•茶颜观色 鱼茶即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问,把鱼来泡,那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶,而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶,所以鱼茶就是“琴鱼茶”。 在安徽泾县有一山溪冲击而成的深涧,叫琴溪。这溪涧独产一种小鱼,当地人取名为琴鱼。琴鱼...
皖南奇茶--“琴鱼茶” 7年前•围观热度 2422•茶颜观色 安徽产好茶,已誉满天下。但在皖南还有一种鲜为人知的奇茶——“琴鱼茶”。 皖南山水幽深处有一古镇琴溪,背倚黄山,左临青弋江,风景天成,民俗淳朴,镇上流淌着一条潺潺小溪。相传,晋时有个叫琴高的隐士在此炼丹修仙,丹渣弃于溪中,化作条条小鱼,后人遂将溪水取名为琴...
舌尖上的琴鱼茶 7年前•围观热度 2316•茶颜观色 茶叶的故乡在中国,神州茶饮,博大精深。笔者平日嗜茶成瘾,也曾在大江南北饮过不少各具风味的佳茗。但要说到印象最深的,还是那情趣盎然的琴鱼茶。 琴鱼茶,顾名思义就是用琴鱼泡出来的茶。用鱼来泡茶?茶清,鱼腥,这两样东西怎会搅和到一起?听起来好像不可思议。然而,...
琴鱼和琴鱼茶 7年前•围观热度 3372•茶颜观色 在安徽泾县至宣州十公里处,有一条清澈的溪流,穿沃野,绕山崖,向东流去。溪旁有一座石山,面溪而卧,石壁高峰向外倾伸,酷像一头张牙舞爪扑向溪水的雄狮,这就是著名的泾县琴高山。一条用青石铺成的小径,依山傍水,直达山顶丛林。山上苍松翠柏,青竹成林,绿影婆娑;山下溪...
以“鱼”代茶的皖南奇茶——琴鱼茶 7年前•围观热度 2632•茶颜观色 也许你经常清饮各种佳茗,也许你听说过牛奶、柠檬等调饮品茶方法,然而,有一种奇趣奇妙"琴鱼茶"的品茶方式你听说过吗? 说到"琴鱼茶"这种独特的品饮方式,先要了解什么是"琴鱼茶"。"琴鱼茶...
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